主料:
五花肉,
芋艿
辅料:
米粉,
250g,
八角,
3个,
姜,
三片,
干辣椒,
2个米粉五花肉蒸芋艿的做法步骤
1.五花肉洗干净切好用酱油盐香油腌制两三分钟。
2.芋艿去皮切好跟猪肉一样酱油盐香油腌制。
3.米粉放锅里炒熟至微黄(小火炒)装碗。
4.筷子夹肉粘米粉。
5.芋子也一样粘米粉想要多些米粉可以加些开水这样粘的就比较多。
6.芋艿上面放猪肉蒸熟扣在盆里!一碗好吃又简单的米粉肉蒸芋艿就完成了。
小窍门&温馨提示
真的超级好吃,又香呢!个人最喜欢的一道菜(一定记得把米粉炒香哦)这样蒸出来的肉跟芋艿口感都会比较好。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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